Küchenleiter SE (m/w/d)

In der Regel von 6:00 Uhr bis 14:30 Uhr | flexibel nach Dienstplan | inkl. Wochenende und Feiertage (5-Tage-Woche)
40,00 Stunden / Woche
01589 Riesa
Care-Gastronomie Senioren
DIAKO Riesa-Großenhain Servicegesellschaft mbH
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Darauf haben Sie Appetit:

Als verantwortungsbewusste Küchenleitung stehen Sie an der Spitze des Küchenteams in der Senioreneinrichtung, verwalten das Budget und agieren als Schnittstelle zum Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.
Mit Blick auf die Bewohner der Einrichtung und deren Bedürfnisse sorgen Sie dafür, dass die warmen und kalten Speisen entsprechend zubereitet und einladend in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit.
Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:

Abgeschlossene Ausbildung (Koch, Hauswirtschafter) oder eine vergleichbare Qualifikation, ggf. ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Küchenmeister, Betriebswirt)
Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant, möglichst im Care-Bereich, mit entsprechenden Fachkenntnissen rund um Diätetik, Sonderkostformen, Waren- und Betriebswirtschaft
Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew zu fördern
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich

Das können wir dir bieten

Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan
Überdurchschnittliche Urlaubstage
Sonderurlaub für besondere Anlässe
Interne Aufstiegsmöglichkeiten

Erfahre mehr über uns als Arbeitgeber

Willkommen bei der DIAKO Riesa-Großenhain Servicegesellschaft mbH, ein Tochterunternehmen der DIAKONIE Meißen! Unsere Mitarbeiter versorgen täglich aufs Neue die Gäste – das sind sowohl die Bewohner in den Senioreneinrichtungen als auch Kids in den Kitas der Diakonie Meißen – mit köstlichen und gesunden Speisen. Zudem übernehmen unsere Teams Reinigungs- und Hausmeisterdienste. apetito catering oder die mit ihr verbundenen Tochterunternehmen stehen der DIAKO Riesa-Großenhain Servicegesellschaft mbH im Rahmen ihrer Beauftragung bei der Personalsuche und der Personalauswahl lediglich beratend zur Seite.

Das sagen unsere Mitarbeiter

"Unsere Konzepte bieten Antworten auf die Herausforderungen der Branche und ermöglichen es uns, unsere Stärken gezielt einzubringen – zum Wohl aller Beteiligten. Im Fokus stehen für uns: eine verlässliche Versorgung, attraktive Arbeitsplätze und natürlich zufriedene Gäste."

Hans-Joachim Gruber, Bereichsleiter Care

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