Küchenleiter SE (m/w/d)
Berliner Stadtmission Service gGmbH
Willkommen bei der Berliner Stadtmission Service gGmbH, eine 100% Tochtergesellschaft der Berliner Stadtmission. Sie erbringt unternehmensnahe Dienstleistungen für die Einrichtungen der Berliner Stadtmission und darüber hinaus. Schwerpunkte der Arbeit sind Cateringleistungen, Reinigungsleistungen, Bau- und Instandhaltung, IT sowie weitere Dienstleistungen.
apetito catering oder die mit ihr verbundenen Tochterunternehmen stehen der Berliner Stadtmission Service gGmbH im Rahmen ihrer Beauftragung bei der Personalsuche und der Personalauswahl lediglich beratend zur Seite.
Darauf haben Sie Appetit:
- Als verantwortungsbewusster Küchenleiter stehen Sie an der Spitze des Küchenteams in der Senioreneinrichtung, verwalten das Budget und agieren als Schnittstelle zum Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.
- Mit Blick auf die Bewohner der Einrichtung und deren Bedürfnisse sorgen Sie dafür, dass die warmen und kalten Speisen entsprechend zubereitet und einladend in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit.
- Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen Qualitätsstandards umgesetzt werden.
Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d), oder eine vergleichbare Qualifikation, ggf. ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Meister (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d),)
- Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant, möglichst im Care-Bereich, mit entsprechenden Fachkenntnissen rund um Diätetik, Sonderkostformen, Waren- und Betriebswirtschaft
- Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
- Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew zu fördern
Unsere Zutaten:
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
- Gestellung der Arbeitskleidung, inkl. Arbeitssicherheitsschuhe
- Individuelle Einarbeitung
- Umfangreiche interne/externe Weiterbildungen & Seminarangebote
- Eine sinnstiftende, interessante Aufgabe mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
- Planbare, familienfreundliche Arbeitszeiten
Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben"-Button und dauert nur wenige Minuten.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!
Kontaktdaten
Birgit Prosch
Tel.-Nr. 0176 60726939
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